Pinter 3 Homebrew Beer Review – With Improved Active Pour Faucet

من قبلا پینتر و پینتر 2 را بررسی کردم و از اینکه چقدر آسان دم کردن آبجو خود و کیفیت آبجو بود تحت تأثیر قرار گرفتم.

Pinter 2 تا آگوست 2022 معرفی نشد و بررسی من در دسامبر بود، بنابراین برای من کمی تعجب آور بود که یک Pinter 3 جدید فقط چند ماه بعد منتشر شد.

پینتر 3 در مقابل پینتر 2

• شیر آب Active Pour جدید به شما امکان می‌دهد ریزش کامل را کنترل کنید – فشار داخل Pinter 3 را تنظیم می‌کند تا ریزشی تمیز، شهودی و کاملاً رضایت‌بخش ارائه کند. همچنین می توان از این شیر آب با Pinter 2 برای بهبود عملکرد مدل های قبلی استفاده کرد.
• Pinter 3 45% سبک تر از Pinter 2 است و استفاده از آن را بسیار آسان تر می کند، به خصوص زمانی که پر از ظرفیت 10 pint باشد.
• در سه رنگ خیره کننده خاکستری عمیق، آبی برقی و قرمز عمیق به پایان رسید.
• داک آبجو دارای طراحی ارگونومیک جدید است و از مواد بازیافتی ساخته خواهد شد.
• من پینتر 2 با دو عینک زیبا عرضه شد که دیگر ارائه نمی شود.

گزینه ها و قیمت آبجو در مقایسه با تولید خانگی معمولی

لیست زیر جامع نیست، اما ایده ای از طیف عالی آبجوی که Pinter ارائه می دهد به شما می دهد. آنها هر از چند گاهی همه چیز را با هم مخلوط می کنند، وقتی من پینتر 2 را بررسی کردم، آنها چند همکاری با Yeastie Boys داشتند که یک IPA نیوزیلند و یک جلسه IPA بود.

برای این نوشیدنی، شب های ویس را انتخاب کردم که hefeweizen است. چیزی کمی متفاوت از IPAهایی است که قبلاً تهیه کرده‌ام و شریک زندگی من این سبک آبجو را دوست دارد. ای کاش Haus of Hops را امتحان کرده بودم. این می تواند یک آبجو تابستانی خوب باشد.

• ستاره‌ها و راه راه‌ها (بالا 4.5%): 17.99 پوند – آل بی رنگ آمریکایی
• مناظره گرمسیری (abv 5.6%): 19.99 پوند – برنده جایزه NEIPA که از قیف استفاده می کند
• هاپر فضایی (بالا 7.0٪): 17.99 پوند – دو برابر IPA
• Signature Brew Roadie Remixed (abv 4.3%): 22 پوند – کل شب (جلسه؟) Hopper IPA
• شب‌های ویس (بالا 4.6%): 17.99 پوند – Hefeweizen
• گمشده در ترجمه (%5.0): 17.99 پوند – براون آله برنده جایزه
• Haus of Hops (بالا 5.6٪): 19.99 پوند – هاپر پیلسنر
• ماده تاریک (abv 5.0%): 17.99 پوند – یک تنومند کلاسیک
• راپسودی باواریا (با 4.8 درصد): 17.99 پوند – دانکل
• کل نه یارد (بالا 5.6٪): 17.99 پوند – یک سیب سیب ابری

همانطور که قبلاً اشاره کردم، دم کردن خانگی با پینتر در مقایسه با دم کردن خانگی معمولی مقرون به صرفه نیست. زمانی که پینتر اصلی عرضه شد، قیمت هر آبجو بین 10 تا 14 پوند بود که به 18 تا 22 پوند افزایش پیدا نکرد.

برای یک دم نوش خانگی سنتی، می توانید یک کیت آلی یانگز پرمیوم IPA را با قیمت حدود 25 پوند تهیه کنید. همانطور که گفته شد، حدود 10 سال از آخرین باری که من با کیت هومبرو دم کرده بودم می گذرد، و به نظر نمی رسد انتخاب آبجوی موجود تغییری کرده باشد، چه برسد به اینکه بهبود یابد. پینتر قطعاً انتخاب آبجو فوق العاده ای دارد.

البته، می توانید از ابتدا دم ​​کنید و هر سبکی را که می خواهید انجام دهید، که حتی ارزان تر است، اما به طور قابل توجهی زمان بر است.

در آخرین بررسی خود، قیمت یک پیمانه Pinter را با Perfect Draft مقایسه کردم، که پس از دریافت 5 پوند برای یک چلیک دست دوم، حدود 5 پوند در هر لیتر محاسبه کردم. برای پینتر این حدود 3.5 پوند در لیتر (برای بسته های 20 پوندی) بود.

آبجو در سوپرمارکت ها بسته به پیشنهاد بسیار متفاوت است، اما شما معمولاً می توانید آبجو دستی را با قیمتی در حدود 3.50 پوند تا 6 پوند در هر لیتر بخرید.

طرح پینتر 3 و شیر آب ریزش فعال

من پینتر 2 خود را به عنوان هدیه کریسمس به یکی از دوستانم دادم، بنابراین هیچ عکسی برای مقایسه ندارم. طراحی کلی Pinter 3 تقریباً مشابه Pinter 2 است، اما آنها می گویند که 45٪ سبک تر است، همچنین می گویند که داک دم یک طراحی ارگونومیک جدید است، اما نمی توانم بگویم که من متوجه شده ام. تفاوت با حافظه

تفاوت اصلی شیر آب است. این خیلی بهتر است و دیگر آن نوار لاستیکی کوچک برای قفل کردن شیر آب ندارید. شیر آب تا دو نقطه نصب کاهش می‌یابد و مکانیزم ریختن بسیار نرم‌تر از مدل‌های قدیمی‌تر به نظر می‌رسد.

Pinter 3 App & Brewing

فرآیند دم کردن مشابه Pinter 2 است. باید برنامه Pinter را دانلود کنید و مراحل گام به گام را دنبال کنید که شامل ویدیوها می شود. این فرآیند را بسیار آسان می کند، اما ای کاش یک مجموعه ساده استاتیک از دستورالعمل ها با PDF یا HTML وجود داشت. از آنجایی که این سومین نوشیدنی من است، تقریباً می دانم مراحل چیست و کشیدن انگشت برای هر مرحله در برنامه کمی خسته کننده است.

از آنجایی که در گذشته به آبجوسازی پرداختم، فقط به برخی از نکات برجسته Pinter 3 اشاره می کنم.

• رسوبات در حوض دم می نشیند، سپس زمانی که آبجو خود را آماده می کنید، آن را جدا می کنید. این باعث کاهش نیم پینتی می شود که بسیار کارآمد به نظر می رسد و من متوجه مقدار زیادی یا رسوبی در آبجوی که می ریزم نشده ام.
• پینتر دارای طراحی خود کربناته با یک صفحه در پشت برای کنترل سطح کربناته است. سپس هر آبجوی که می فروشند دارای یک تنظیم توصیه شده است.
• پینتر 2 عملکرد قیف را معرفی کرد که یک پورت ابتکاری است که به شما امکان می دهد رازهای اضافی را به سمت انتهای دم به روشی استریل اضافه کنید.
• به نظر می رسد پینتر طرحی مجزا دارد. دستورالعمل ها محدودیت دما را ذکر نکرده اند، اما پینتر ادعا می کند 6-25 درجه نتایج موفقیت آمیزی را به همراه خواهد داشت. وقتی در سطل‌های تخمیر 30 لیتری آب‌جوسازی می‌کردم، همیشه باید مراقب دما بودم، زیرا اغلب خانه‌های سردی داشتم.
• حالا که چند بار از پینتر استفاده کردم، فقط شاید 15 تا 20 دقیقه طول بکشد تا دم بکشد. در اصل، شما فقط آن را استریل کنید، آن را با آب پر کنید، مخلوط و مخمر را اضافه کنید، آن را تکان دهید، مطمئن شوید که سطح کربنات به درستی تنظیم شده است، و سپس اجازه دهید تا تخمیر شود.

ریختن و چشیدن شب های پینتر 3 ویس

زمان دم کردنم را برای آخر هفته عید پاک به هم ریختم و تا زمانی که دوست داشتم آبجو را شرطی نکردم. در اواخر دم، متوجه شدم که تنظیم کننده کربناته را اشتباهی حذف کرده ام. دوباره شماره 5 رو گرفتم و به نظر خوب شد.

نتیجه نهایی یکی از بهترین غذاهای خانگی بود که تا به حال ساخته بودم. Hefeweizen حتی سبک مورد علاقه من برای آبجو نیست. من از تمام آبجوهای پینتر راضی بودم، اما همیشه متوجه می‌شوم که آبجو خانگی فقط چیزی در مورد آن دارد که کاملاً مشابه آبجوی حرفه‌ای نیست. حتی با Winter Sun IPA که دفعه قبل دم کردم، یک نوشیدنی خانگی عالی بود و همه دوستانم آن را دوست داشتند، اما هنوز به خوبی چیزی نبود که می توانید در Perfect Draft بخرید.

با این حال، در مورد شب های ویس اینطور نیست، من بسیار خوشحال خواهم شد اگر کسی این را در یک میخانه برای من سرو کند.

چند پینت اول بسیار پر جنب و جوش بیرون می آیند و با فشار دادن کمی صفحه کربناته و سپس بالا بردن فشار کمی می تواند به این امر کمک کند. شیر ریزش فعال واقعاً پیشرفت بزرگی به نظر می رسد، مکانیسم ریختن صاف به نظر می رسد و آبجو به راحتی جریان می یابد. با Pinter 2، به نظر می رسید که آبجو کمی آرام جریان دارد.

بطور کلی

Pinter 3 با شیر آب ریزش فعال خود، ارتقاء خوبی از Pinter 2 است و به طور قابل توجهی بهتر از Pinter اصلی است. شیر آب نسبت به نسل های قبلی که در مقایسه ضعیف بودند پیشرفت بزرگی است.

اگر زیاد از پینتر خود استفاده می کنید، می توانم بگویم که ارزش خرید شیر آب را دارد، اما در عین حال قدردانی می کنم که اگر فقط چند ماه پیش 130 پوند برای Pinter 2 خرج کرده باشید، احتمالاً خرج کردن 30 پوند دیگر آزاردهنده است.

من روی انتقادم از قیمت آبجو می ایستم، اما به فکر خرید آبجو هستم. فکر می‌کنم شب‌های ویس به من این را فهماند که آبجوهای خانگی قدیمی که با کیت‌های پیش‌میکس درست می‌کردم در مقایسه بسیار بد بودند، و انتخاب کیت‌های پیش‌میکس محدود است و در سال‌ها تغییر چندانی نکرده است.

مانند بررسی‌های قدیمی‌تر من، هنوز هم فکر می‌کنم Pinter یک گزینه عالی برای هر کسی است که علاقه‌مند به امتحان کردن هوم‌برو است.

من یک وبلاگ نویس فناوری از بریتانیا هستم و بیش از 10 سال است که در این صنعت هستم و Mighty Gadget، سایت های خواهرش را اجرا می کنم و در سایت های دیگر در سراسر وب مشارکت می کنم. من به همه چیزهای فناوری از جمله موبایل، ابزارهای پوشیدنی و اتوماسیون خانگی علاقه دارم. من همچنین یک طرفدار تناسب اندام هستم، بنابراین تا آنجا که ممکن است فناوری تناسب اندام را پوشش می دهم. من را در Strava دنبال کنید